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前置:
準備好飯 (之前先煮好已經放在冰箱裡)
洗青菜,拿一顆蛋。
切火腿片 (切丁這步驟要謹慎跟小心...第一次切的時候沒切很細)
開始啦~~
1. 熱小炒鍋,加一點點橄欖油。
2. 打蛋~ 加一小匙鹽~ 簡單翻炒。
3. 放入冷飯~ 簡單翻炒。
4. 加適量醬油調色。
5. 確實翻炒約2分鐘。
結束~
燙青菜就很簡單啦~ 不贅述了。
結論:
還是用正統鍋子比較好。 (以前在家有自己炒過)
火腿切片要好,會更好。
可以加點青蔥調色更好。
洗鍋子比較麻煩。
一個人的哲學,不是表現在話裡,而是表現在他做的選擇裡。
- Eleanor Roosevelt.
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